B5:食事や健康

私はご飯党だから、アメリカへ来た前に、毎食ご飯を食べた。子供の頃、毎晩、母はおいしい料理を作ってくれて、皆で一緒にご飯と色々なおかずを食べた。その結果、「食事」と言う言葉は「ご飯」と同じだと思って、ご飯を食べなかった日には、食事をもうしなかった気がしたんだ。ピザやファストフードなどが好きだったけど、両親はいつも「ファーストフードって、健康に悪いよ。あまり食べないでね！」と言っていたので、イベントがあった時や友達と一緒に出かけた時だけ食べた。とてもヘルシーな食生活だったんだと思う。

しかし、大学に入ったあと、その健康的な食生活が変わってきた。一人暮らしをしているから、もう母の手料理を味わうことができないので、ほとんど、寮の食堂で食べる。まずいし、選択肢が少ないし、それで健康にあまり良くないと思っているから、たまに友達とレストランで晩ご飯を食べる。その上、食堂でご飯食があまりないから、大好きなご飯が食べられなくなって、とてもざんねんだ。

今の食生活はあまり良くないと思う。時々、時間が少ないから、ファーストフードやインスタント食品を早くたべて、授業に急ぐことなんだ。健康に悪いのを知っているけど、その一歩、生活を変えるのは難しい。でも、母がよく言っていた言葉「たまにファストフードを食べていいけど、野菜や果物も食べなさい！」を思い出して、バランスをするように、サラダや果物をたくさん食べるようにした。